Los datos históricos dicen que Doña Ecilda Capdevilla de Paullier y su esposo Federico dejaron la impronta de su entusiasmo y espíritu comunitario en diversos aspectos de la vida de esta población.
La histórica Cabaña, ubicada sobre las márgenes del arroyo Cufré, es un verdadero ejemplo de construcción de la época. La construcción sirve de base para las diferentes tareas agropecuarias que allí se desarrollaban.
Recordemos que fue la primera cabaña uruguaya que importó caballos ingleses de carrera, lo que está indicando de la trascendencia del viejo edificio que desde hace más de 120 años es casi un símbolo del espíritu de los fundadores de Ecilda Paullier.
La Cabaña Paullier, centro neurálgico de aquel complejo agroindustrial que en ese entonces, se denominaba Colonia Agrícola Ganadera Santa Ecilda, fue testigo en sus primeros años de una importante y noble empresa destinada al trabajo organizado de la tierra y la aglutinación de familias campesinas, en una organización solidaria, que aún hoy causa asombro.
Declarada Monumento Histórico Nacional, el 2 de julio de 1989, la Cabaña Paullier es símbolo del espíritu emprendedor de aquella familia que hace más de un siglo sentaba las bases fundacionales, de esta progresista localidad del departamento de San José.
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